本表填报指南：

一、填报对象

本表由限额以上住宿和餐饮法人企业填报。表中数据来源于企业财务表。

二、调查频率

本表调查频率为季报，填报1-本季累积数据和上年同期数据。

三、审核关系

主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加=主营业务利润+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用≥营业利润

管理费用≥税金；资产总计=负债合计+所有者权益合计

四、主要指标解释

1、资产总计（29）：指企业拥有或控制的能以货币计量的经济资源，包括各种财产、债权和其他权利。资产按其流动性（即资产的变现能力和支付能力）划分为：流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、递延资产和其他资产。根据会计“资产负债表”中“资产总计”项的期末数填列。

2、流动资产合计（12）：指企业可以在一年内或者超过一年的一个生产周期内变现或者耗用的资产，包括现金及各种存款、短期投资、应收及预付款项、存货等。根据会计“资产负债表”中“流动资产合计”项的期末数填列。

3、负债合计（33）：指企业所承担的能以货币计量，将以资产或劳务偿付的债务，偿还形式包括货币、资产或提供劳务。负债一般按偿还期长短分为流动负债和长期负债。根据会计“资产负债表”中“负债合计”的期末数填列。

4、所有者权益合计（34）：指企业投资人对企业净资产的所有权。企业净资产为企业全部资产与企业全部负债的差额，包括实收资本、资本公积、盈余公积、未分配利润等。根据会计“资产负债表”中“所有者权益”项的期末数填列。

5、全部从业人员年平均人数（94）：指年内各月平均拥有的人数。

6、主营业务收入（43）：指企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的收入总额。此项目应根据相关行业的“产品销售收入”、“商品销售额”、“主营业务收入”、“营业收入”、“经营收入”、“工程结算收入”等科目发生额填列。

7、主营业务成本（48）：根据会计“利润表”中对应指标计算填列。未执行2001年《企业会计制度》的企业，用“产品销售成本”期末累计数代替。

8、主营业务税金及附加（49）：根据会计“利润表”中对应指标期末累计数填列。

9、主营业务利润（50）：根据会计“利润表”中对应指标期末累计数填列.

10、其他业务利润（52）：指企业经营除主要业务以外的其他业务实现的利润。根据会计“利润表”中对应指标的本年累计数填列。执行2006年《企业会计准则》的企业，如果未设置该科目，则在此处填0。

11、营业费用（53）：根据会计“利润表”中对应指标期末数填列。未执行2001年《企业会计制度》的企业，用“产品销售费用”期末累计数代替。

12、管理费用（54）：指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用。根据会计“利润表”中对应指标期末累计数填列。

13、税金（55）：指企业按规定从管理费用中支付的各种税金，包括房产税、土地使用税、车船使用税、印花税等。根据会计“管理费用”科目归纳期末累计数填列。

14、财务费用（62）：指企业为筹集生产经营所需资金等而发生的费用，包括利息支出、汇兑损失以及相关的金融机构手续费等。根据会计“利润表”中对应指标期末累计数填列。

15、营业利润（64）：指企业从事生产经营活动所产生的利润，即主营业务利润加其他业务利润扣除管理费用、财务费用后的净额。根据会计“利润表”中对应指标期末累计数填列。

16、利润总额（69）：指企业在生产经营过程中各种收入扣除各种耗费后的盈余，反映企业在报告期内实现的亏盈总额，包括营业利润、补贴收入、投资净收益和营业外收支净额。根据会计“利润表”中的对应指标期末累计数填列。

17、应交所得税（70）：指企业按税法规定，应从生产经营等活动的所得中交纳的税金。根据会计“利润表”中的对应指标期末累计数填列。