2014年杞县畜牧业总体保持持续稳定增长态势。全县肉类总产量107705吨、禽蛋产量77340吨、牛奶产量27348吨,同比增幅分别为4%、18%、1%。生猪价格起伏不定,生猪养殖效益不佳;蛋鸡生产呈现先抑后扬,全年效益较高;生鲜乳销售困难,奶业生产前景堪忧;牛肉价格同比增幅收窄,肉牛生产效益不佳。
一、生猪生产情况
2014年以来,生猪价格一直处于低落期,第四季度价格徘徊在13.4-13.8元/公斤左右,比去年同期猪价每公斤下降2元左右。全年猪价像过山车一样,高低起伏不定,但总的来说,全年猪价偏低,养殖效益略小。
近两年饲料原料价格一直居高不下,工人工资不断上涨,加重了养殖的成本,再除去防疫、水电等各项费用,目前养殖户出栏一头生猪亏损300元左右。
虽然这段时间是传统的生猪消费旺季,但同时也是生猪大量集中出栏的时间,特别是在今年这种情况下,恐怕有不少养殖户都希望在这个旺季里多捞回点成本来,预计2015年生猪行情有所回升。望广大养殖户们静待猪价涨跌,理性压栏出栏。
二、鸡的生产情况
2014年以来,蛋鸡生产呈现先抑后扬,稳中调整的状态,全年效益较高。蛋鸡生产相对于其他畜种生产周期要短,价格波动较为频繁,进四季度鸡蛋价格较第三季度稍有下降,12月初鸡蛋价格为10元/公斤左右,这个价格是近几年来鸡蛋价格最高的一年。而肉鸡价格也处于高价位平均为11元/公斤,这些价格的高涨,使养禽户得到了较高的利润,激发了养禽业的养殖,这样的行情预计会持续一段时间,今年秋季又出现一个育雏高峰期,使蛋鸡存栏量出现明显增加,预计春节前后会出现价格的回落,使蛋价趋于平稳。
三、牛的生产情况
2014年,全县生鲜乳产量小幅增长,但生鲜乳价格和奶牛养殖效益下降明显,目前生鲜乳销售困难,奶业生产前景堪忧。
目前活牛价格27元/斤左右,养殖户养牛的积极性仍不高,主要是饲养周期长,见效益慢。近年来,肉牛价格小幅上涨,饲养成本大增,导致规模养殖无利可图,极大打击肉牛养殖的积极性。